精米機械のことなら株式会社高塚機械製作所

お米の表面にヌカ付着がほとんどなし乾式無洗米機「カピカ」

お米の表面に汚れや糠が無いため、雑菌が少なく、酸化しにくく、虫の発生もきわめて少なくなります。米びつに入れても長持ちする保存性に加え、食味も良くなります。

水や媒体を一切使わず、白米の表層糠を重量比で約0.8％程度きれいに取り除く

・ロールの直径に対して全長を長くすることで、白米の機内滞留時間を長くし、特殊加工した金網の表面でヌカ表層を除去します。
・噴風と吸引により、白米の表面から除去された白米の表層は、効率良く外へ排出されます。
・金網とロールの隙間は米粒 2つほどと狭くなっており、高い白米表面研磨効果により表層を除去します。

低コストで最大100kg/h の高性能

消耗部品の耐久性は、タテ形精米機とほぼ同等。乾式のため安い投資額で設置することができます。運転操作は精米機と同じで、難しい操作は必要ありません。精米機と同時運転（連座式）するため、精米時間内で研米作業を終了することができます。研米時の砕粒はきわめて少なく、タテ形精米機と同様、高歩留りです。

洗米水を大幅に節約

普通精米の研ぎ水量に比べて洗米水が1/5に節約できるため、業務用炊飯では上下水道代が大幅に節約できます。（1家庭約 1300ℓ/年間）