精米機械のことなら株式会社高塚機械製作所

システム構成

■前処理

均一条件でのサンプル炊飯を行います。サンプル炊飯時間は、10分です。（飯の場合は1分です。）

■測定部と解析用コンピューター

特殊センサーで「保水膜」を測定します。測定時間は約110秒です。

■表示部

「味度値」は、百点満点（整数）で表示します。スイッチ操作はこの場所で行います。手順など、ブザーによって次の動作を知らせますので簡単に行えます。

システム特長

■正確な測定

ご飯のおいしさの正体を測定しますので、特殊な味の判る人の試食結果同様の測定値となります。又、従来方式で必要な検量やお手本のデーターは全く必要ありません。

■準備が簡単

簡単な測定準備のため、サンプリングの均一化が行ないやすく、測定準備での誤差発生を防ぎます。サンプルの放置処理、恒温装置など不要で、測定環境に影響されずに正確に短時間で測定できます。

■操作が簡単

測定操作は簡単で、コンピューターの操作はプッシュホンなみです。

■経時劣化も測定できる

白米の測定が可能です。オプション（別売）の試験精米機、試験籾摺機を用いて、玄米、籾も測定可能です。更に、稲作段階や籾から精白米までの各加工段階での、方法や機器の良否の判断などの応用も可能です。（飯の場合はMA-30AM型）

■信頼できる実績

米穀企業様、外食企業様はもとより、多くの公的研究機関様でもご利用いただき、米の新品種開発等にご活用いただいています。